نمک سیاه هیمالیا چیست؟
نمک سیاه یکی از انواع نمک معدنی هست که از معدن هایی واقع در رشته کوه هیمالیا استخراج میشه، و زاده ی آتشفشان هاست …
این نوع نمک معدنی دارای طعم متفاوت و خواص بی نظیری هست.
و شامل بسیاری از املاح حیاتی برای بدن از جمله:
آهن، مس، پناسیم ، منیزیم، کلسیم، سولفید هیدروژن، سولفات و … هست.
موارد استفاده از نمک سیاه هیمالیا :
🔺برای استفاده روزانه در تغذیه
🔺آشپزی
🔺نمکدان
و حتی استفاده بر روی پوست و مو بعنوان لایه بردار و روشن کننده بکار میرود.
🔺نمک حمام ( پاکسازی بدن )
🔺ماساژ
🔺اسکراب
🔺پاکسازی درونی بدن از سموم
نمک را میتوانید بصورت پودر نمک سیاه و یا بصورت دانه ریز در ظرف نمکساب سفارش دهید و به راحتی استفاده کنید .
خواص بینظیر نمک سیاه:
✅رقیق کننده خون
✅التیام تیروئید کم کار
✅مناسب رژیم کم سدیم
✅کمک به باروری سالم
✅کمک به درمان فشارخون بالا
✅درمان یبوست
✅درمان نفخ و سوء هاضمه
✅درمان سندرم روده تحریک پذیر
✅سمزدایی و تنظیم دستگاه گوارش
✅تنظیم اسید معده
✅التیام و پیشگیری از زخم معده
✅رفع مشکلات غدد فوق کلیوی
✅درمان و پیشگیری سنگ کلیه
✅پیشگیری و درمان مشکلات کلیوی
✅درمان احتباس آب
✅ضد ورم و التهاب
✅کمک به هضم راحت و سریع!
✅پیشگیری از پوکی استخوان
✅پیشگیری از دفع سدیم
✅تنظیم تمام املاح و مایعات خون!
✅بهبود نارسایی قلبی
✅بهبود مشکلات قلبی عروقی
✅رفع گرفتگی عضلات
✅تامین الکترولیت های ضروری بدن
✅بهبود درد مفاصل
✅بهبود درد استخوان ها
✅بهبود عملکرد مغز
✅زیبایی پوست و مو
نکته جالب:
مهمترین دلیلی که بسیاری از مردم هند و پاکستان و کشورهایی که دارای معدن نمک سیاه هستند حتی در سنین پیری دارای قدرت بدنی بالا و پر انرژی و سالم هستند، استفاده از همین نمک سیاه معدنی هست.
که به علت تامین الکترولیتهای خون و خواص قلیایی این نمک هست .
🔴 منع مصرف : افرادی که قرص تیروئید پرکار استفاده میکنند.
این نوع نمک یکی از مواد پرطرفدار و مورد استفادۀ افراد، بهویژه گیاهخواران است که در بیشتر دستورات غذایی افراد گیاهخوار دیده میشود.
زمانی که به این نمک آب زده میشود، رنگ آن کاملاً تیره و سیاه میشود که دلیل آن وجود یون آهن و برخی املاح معدنی دیگر است.
از نظر طب سنتی طبع این نمک سرد و کالری اش صفر است.
این نمک بویی متمایز دارد بنابراین، نباید توقع مصرف محصولی با طعم و بوی نمک سفید را داشته باشید.
نمک سیاه حاوی ترکیبات گوگردی است. ترکیبات موجود در این نمک باعث میشود بوی آن شبیه به تخممرغ پخته به نظر برسد اما جالب اینجااست که بوی این نمک خیلی سریع از بین میرود.
شاید طعم آن در ابتدا کمی عجیب به نظر برسد، مخصوصاً برای افرادی که از آن با پیش زمینۀ طعم نمک سفید معمولی استفاده میکنند.
برخلاف نام این نمک ( نمک سیاه )درنگ پودر آسیاب شده ی آن صورتی-خاکستری است ،
اما رنگ سنگهای درشت این نمک خاکستری تیره دارند.
موارد مصرف نمک هیمالیا
در ترشیجات، سالادها و بسیاری از غذاها از این نمک سیاه استفاده میشود.
در بسیاری از ادویهجات ترکیبی، مانند ماسالا و تَندوری نیز مقداری از این نمک وجود دارد.
ادویهجاتی که برای غذاهای سرخکردنی کاربرد دارد با استفاده از این نمک بسیار خوشطعم خواهند شد.
از نمک سیاه هیمالیا در تهیه پاپ کورن، چیپس سیبزمینی و چیپس کلم بروکلی نیز استفاده میشود.
خواص نمک سیاه :
– ملین است.
– نمک هیمالیا دارای میزان سدیم بسیار کم است و برای مبتلایان به فشار خون بدون ضرر است.
– این نمک حاوی برخی مواد معدنی از جمله آهن، سولفات و سولفید است و بههمین سبب برای کمخونی مفید است.
– بسیاری از عوارض ناشی از مصرف نمک سفید معمولی بازار و صنعتی را ندارد.
– نمک سیاه هیمالیا میتواند برای رفع مشکلاتی از قبیل آرتریت مفید باشد.
– بر فلج اندامها تاثیر مثبت دارد.
– برای کنترل فشار خون بالا مفید است. ( به علت سدیم پایین )
– در درمان نازایی موثر است. ( به علت وجود مس )
– برای بیماریهای گوارشی مفید است.
– افزودن مقداری نمک سیاه به آب وان حمام، درمان موثری برای ورم پاها و واریس است.
– میتوان برای درمان ترک خوردگی کف پا، از محلول آب و این نمک استفاده کرد.
– با شستوشوی مدام آب و نمک سیاه، قارچ پوستی از بین میرود.
– ماده معدنی موجود در این نمک برای تقویت مو و درمان موخوره بسیار موثر است.
– مصرف روزانه یک لیوان آب گوجه فرنگی با کمی نمک هیمالیا باعث رشد مو میشود.
– نمک هیمالیا ضخامت تارهای مو را افزایش داده و در درخشندگی آنها موثر است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.